Revue de presse :
Hebdo Charlevoisien, 11 mars 2009
Hebdo Charlevoisien, 18 février 2009
Hebdo Charlevoisien, 3 décembre 2008
Hebdo Charlevoisien, 26 novembre 2008
Plein Jour sur Charlevoix, 14 novembre 2008, « Les chefs cuisinent Charlevoix », Mathieu Simard
L'Actualité, Juillet 2008 « Vacances : Les meilleures balades des cyclistes gourmands »
Tout simplement Clodine, Volume 4, numéro 5 « Dans tous les sens – Sensuel à souhait », Solange Beaulieu
Le Journal de Québec, Samedi 6 octobre 2007, Week-end, « La crème glacée, un plaisir renouvelé! », Amélie Deschêne
Hebdo Charlevoisien, 22 septembre 2007, « Le temps des récoltes », Émélie Bernier
Hebdo Charlevoisien, 14 septembre 2007, « Les Cercles d'Emprunt de Charlevoix : Tout pour ne pas tourner en rond », Publireportage
Hebdo Charlevoisien, 11 août 2007, « Quoi faire en attendant le traversier », Lisianne Tremblay
Hebdo Charlevoisien, 4 août 2007, « Un événement difficile avec les conditions peu clémentes », Lisianne Tremblay
Hebdo Charlevoisien, 21 juillet 2007, « Chef et Chef-d'œuvre – La soupe de fraises et son sorbet d'Éric Marquis de l'Armoire à glaces », Émélie Bernier
Hebdo Charlevoisien, 14 juillet 2007, « Investissement de 1,5 million $ à la Laiterie Charlevoix », Sylvain Desmeules
Plein Jour sur Charlevoix, 13 juillet 2007, « La laiterie Charlevoix inaugure ses nouvelles installations », Mathieu Simard
Hebdo Charlevoisien, 28 avril 2007, « Concours québécois en entrepreneuriat : Dévoilement des gagnants au niveau local »
Le Soleil, le jeudi 25 janvier 2007, Cahier Affaires, page 42 « De la vraie crème glacée à Baie-Saint-Paul dès cet été », Réjean Lacombe
Hebdo Charlevoisien, 25 novembre 2006, « Pour cultiver le goût de la culture entrepreneuriale », Brigitte Lavoie
