L'Armoire à glaces est une entreprise implantée dans la magnifique région de Charlevoix depuis 2007 . Son mandat est de fabriquer et de distribuer des glaces et sorbets artisanaux à un circuit composé d'établissements agrotouristiques, de restaurants, auberges et gîtes, sans oublier les principaux bars laitiers qui jalonnent les municipalités.
L'objectif visé est de préparer des produits valorisant les cultures locales, tout en assurant une fabrication entièrement artisanale, appuyée sur les savoir-faire de plusieurs cultures, depuis maintes générations.
Tout cela sans laisser de côté l'esprit créatif, moteur de l'entreprise, qui consiste à élaborer des recettes tant savoureuses que délicatement nuancées.